UFC-Que Choisir Béziers

Alimentation

Scandale Buitoni – Les contrôles sanitaires remis en question

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21 avril 2022 Des pizzas contaminées par une souche pathogène de la bactérie E. coli pourraient avoir tué deux enfants, en...
Étiquetage nutritionnel – Un Nutri-Score bien discret chez McDonald’s et KFC

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16 décembre 2021 Nous avons regardé si les deux enseignes de fast-food affichaient bien le logo nutritionnel...
Glyphosate – De nouvelles données décrédibilisent l’évaluation du risque

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9 décembre 2021 Des agences réglementaires européennes ont publié en septembre une réévaluation apparemment...
Alimentation – Les Français avalent 4 kg d’additifs par an !

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8 novembre 2021 Alors que les soupçons s’accumulent concernant les effets des additifs sur la santé, des chercheurs français...
Bien-être animal – La fin du broyage des poussins mâles a un prix

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28 octobre 2021 L’élimination par broyage des poussins mâles sera bientôt de l’histoire ancienne : un décret...
Origine des viandes – L’étiquetage deviendra obligatoire courant 2022

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5 octobre 2021 Dans le courant de l’année prochaine, les consommateurs pourront enfin savoir de quel pays...
Affichage environnemental des aliments – Le Planet-Score pour combler les lacunes

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4 octobre 2021 Cet indicateur a l’objectif de compléter le score Agribalyse, socle d’un futur étiquetage...
Nitrites – Yuka condamnée pour dénigrement des charcutiers

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27 septembre 2021 L’application pour smartphone Yuka, qui attribue des notes de qualité nutritionnelle aux produits alimentaires,...
Cueillette de champignons – Déjà 330 intoxications

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12 septembre 2021 Les intoxications liées à la consommation de champignons sauvages sont en hausse prématurée. Les...
Prix des pâtes- La pasta victime du climat

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12 septembre 2021 Le prix du spaghetti va-t-il accuser une augmentation dans les prochaines semaines ? À entendre...
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