Nitrites – Yuka condamnée pour dénigrement des charcutiers

L’application pour smartphone Yuka, qui attribue des notes de qualité nutritionnelle aux produits alimentaires, a été condamnée trois fois, depuis mai, pour « pratiques commerciales trompeuses » et « dénigrement » des charcuteries contenant des nitrites, qu’elle présentait comme à « risque élevé » pour la santé. L’entreprise va faire appel.

La rentrée aura été difficile pour Yuka. L’entreprise éditrice de la célèbre application de notation des produits alimentaires a été condamnée à deux reprises,