Alimentation, cancer
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Alimentation – Tour de vis sur les teneurs en plomb et en cadmium
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La Commission européenne a abaissé les teneurs maximales tolérables en plomb et en cadmium dans les produits alimentaires. Objectif : réduire l’exposition de la population à ces métaux dangereux pour la santé.
![Alimentation Tour de vis sur les teneurs en plomb et en cadmium](https://im.qccdn.fr/node/actualite-alimentation-tour-de-vis-sur-les-teneurs-en-plomb-et-en-cadmium-94040/principal-83616.jpg)
Dans le cadre de son Plan européen de lutte contre le cancer, Bruxelles a décidé de s’attaquer à deux métaux nocifs pour la santé, le plomb et le cadmium (lire l’encadré).