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Produit alimentaire

Virus   Alerte rouge sur la tomate

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10 février 2020  Amateurs de tomates, retenez ce nom : Tomato brown rugose fruit virus. Il s’agit d’un nouveau...
Produits véganes   Des appellations trop souvent trompeuses pour le consommateur

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10 février 2020  Mode passagère ou inflexion durable du menu, la demande en produits végétariens et végétaliens se développe, et les...
Alimentation Trop de phosphates pour les plus jeunes et les plus fragiles

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24 juin 2019 Alors que l’Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) vient de réévaluer l’innocuité des phosphates dans...
Fraude à la viande de cheval Une traçabilité « méticuleusement torpillée »

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18 février 2019 Le procès de la fraude à la viande de cheval s'est achevé le 13 février. Le Parquet de Paris a requis des peines de...
Affaire Lactalis _ Des salmonelles déjà présentes

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17 décembre 2018 À plusieurs reprises, Emmanuel Besnier, le PDG du groupe laitier Lactalis, a laissé entendre qu’il ne savait pas...
Affaire Lactalis – L’Assemblée nationale rend ses conclusions

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23 juillet 2018 Mercredi 18 juillet, la commission de l’Assemblée nationale sur l’affaire Lactalis remettait officiellement les...
Affaire Lactalis

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3 mai 2018 Alors que l’Assemblée nationale auditionne actuellement les acteurs de l’affaire Lactalis, la Direction départementale...
Affaire Lactalis _ Les propositions du Sénat

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9 avril 2018 Suite à la série d’auditions des principaux protagonistes de l’affaire Lactalis, le Sénat rendait jeudi 5 avril un...
Affaire Lactalis

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5 mars 2018 Si Lactalis devra répondre de ses manquements devant la justice dans le cadre d’une procédure pénale à laquelle...
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