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Alimentation

Aliments au sésame contaminé Des contrôles très insuffisants selon un rapport

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26 février 2021 Suite au retrait récent de milliers de produits contaminés par un pesticide toxique, un rapport...
Ressources marines La pêche française doit encore s’améliorer

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23 février 2021 Malgré des progrès considérables dans la gestion des ressources halieutiques durant les deux...
Camembert – La mention « Fabriqué en Normandie » encore largement présente

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20 février 2021 Cette mention, qui concurrence l’appellation d’origine protégée (AOP) « Camembert de Normandie »,...
Nutrition – La recherche minée par les conflits d’intérêts

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13 février 2021 Le vin est-il bon pour les artères ? À quel point faut-il diminuer sa consommation de viande...
Nutri-Score   Industriels et consommateurs s’adaptent

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4 février 2021   Diminution des achats de produits notés D ou E, assainissement des recettes... Plusieurs...
Alimentation – Les limites de l’affichage environnemental

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23 janvier 2021 Nous devrions bientôt avoir une idée de l’impact environnemental de nos aliments. Un premier...
Label Haute valeur environnementale – Greenwashing de l’agriculture intensive ?

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12 janvier 2021 Le label Haute valeur environnementale (HVE), qui incite les agriculteurs à adopter des mesures favorables à...
Currys et paprikas   La qualité rarement au rendez-vous

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6 janvier 2021 Entre ingrédients indésirables et contamination record par des pesticides, nos tests sur 20...
Aliments au sésame contaminé – « Pas un accident isolé » selon la Commission européenne

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18 décembre 2020 L’enquête n’est pas terminée, mais une chose est déjà sûre : la contamination d'au...
Compléments alimentaires – Attention aux huiles essentielles d’arbre à thé, de niaouli et de cajeput

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18 décembre 2020 L’agence de sécurité sanitaire (Anses) recommande la prudence vis-à-vis des compléments...
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