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Alimentation

Boissons et desserts lactés Nestlé, Carrefour et Casino  – Contamination au peroxyde d’hydrogène

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11 décembre 2020 Un goût piquant anormal a été signalé par des consommateurs de boissons et desserts lactés...
Viande – Un tiers présente des défauts de traçabilité

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26 août 2020 Indication d’origine absente, voire mensongère, et labels abusifs : que ce soit dans les restaurants, les...
Labels « sans pesticides » La méfiance s’impose

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24 août 2020 Tomates, fraises, maïs… le nombre de produits portant un logo « sans résidu de pesticides » ou « cultivé sans...
Produits de la mer – La moitié des établissements en infraction

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6 juillet 2020 Injection d’eau dans le poisson, non-respect des tailles minimales ou des dates limites de consommation… que ce...
Alimentation La Commission européenne veut transformer champs et assiettes

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6 juin 2020 Réduire de moitié l’usage des pesticides et des antibiotiques, tripler les surfaces cultivées en bio… La Commission...
Pesticides Clap de fin pour le diméthoate sur les cerises

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6 juin 2020 L’utilisation du diméthoate avait été interdite en France en 2016 puis dans l’Union européenne en 2019....
Alimentation Les filières de qualité plongent dans la crise

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7 mai 2020 Le confinement a bouleversé nos vies et nos habitudes alimentaires. Les consommateurs ont acheté et stocké certains...
Produits alimentaires On ne peut plus se fier aux étiquettes !

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7 mai 2020 Face aux difficultés d’approvisionnement en matières premières rencontrées par certains professionnels du secteur...
Confinement L’importance de la vitamine D

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24 avril 2020 Le printemps est habituellement l'occasion de reconstituer ses stocks de vitamine D en s'exposant au soleil. Mais...
Alimentation et confinement Les clés pour maintenir l’équilibre

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19 avril 2020 Stress, baisse de moral, fatigue et frigo à seulement quelques mètres. En cette période de confinement, les raisons...
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