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Alimentation

Nutri-Score Kellogg’s et PepsiCo désormais pro-Nutri-Score

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17 février 2020 Ces multinationales américaines, initialement opposées au logo nutritionnel à cinq couleurs, ont annoncé leur...
Bien-être animal   L’étiquetage gagne du terrain

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11 février 2020  Près de 1 poulet sur 10 devrait afficher d’ici la fin de l’année une lettre noire allant de A à E dans un cadre vert....
Ressources marines   Un quart de surpêche !

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10 février 2020 Selon l’Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer (Ifremer), près de la moitié de la pêche...
Virus   Alerte rouge sur la tomate

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10 février 2020  Amateurs de tomates, retenez ce nom : Tomato brown rugose fruit virus. Il s’agit d’un nouveau...
Produits véganes   Des appellations trop souvent trompeuses pour le consommateur

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10 février 2020  Mode passagère ou inflexion durable du menu, la demande en produits végétariens et végétaliens se développe, et les...
Jeûne intermittent   Des bénéfices santé à confirmer

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21 janvier 2020  Passer plus de temps à ne pas manger qu’à manger : telle est la philosophie du jeûne intermittent avec des...
Compléments alimentaires Mise en garde contre la berbérine

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13 janvier 2020 L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) a analysé la sécurité d’usage des compléments...
Distances d’épandages   Zéro pointé

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27 décembre 2019 Tout ça pour ça ! Décidément, le gouvernement a l’art d’habiller son inaction…ou son mépris de la société civile...
Alimentation Trop de phosphates pour les plus jeunes et les plus fragiles

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24 juin 2019 Alors que l’Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) vient de réévaluer l’innocuité des phosphates dans...
La publicité pour enfants bientôt encadrée ?

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11 mars 2019 Le vote de la loi anti-malbouffe à l’Assemblée nationale le 21 février 2019 a permis aux élus de débattre de la...
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