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Appellation

Alimentation-  Un guide pour décrypter les logos

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8 juin 2021 Face à la multiplication des labels alimentaires autour du commerce équitable et de l’écologie,...
Alimentation – Du hachis Parmentier surgelé Label rouge !

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7 avril 2021 Le plus connu des signes officiels de qualité englobe des produits agricoles, mais aussi des...
Label Haute valeur environnementale – Greenwashing de l’agriculture intensive ?

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12 janvier 2021 Le label Haute valeur environnementale (HVE), qui incite les agriculteurs à adopter des mesures favorables à...
Appellation alimentaire   Un « fermier » à protéger

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20 octobre 2020 Le terme « fermier » n’ayant pas de définition réglementaire, il est parfois utilisé de façon abusive. Le...
Camembert   La mention « Fabriqué en Normandie » bientôt interdite

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15 octobre 2020 Nouvel épisode dans la longue guerre du camembert. La mention « Fabriqué en Normandie », qui concurrence...
Labels « sans pesticides » La méfiance s’impose

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24 août 2020 Tomates, fraises, maïs… le nombre de produits portant un logo « sans résidu de pesticides » ou « cultivé sans...