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Ambroisie Un fléau méconnu
L’ambroisie, plante invasive et hautement allergène, est « un enjeu de santé publique important » selon l’Agence de sécurité sanitaire (Anses) qui vient de chiffrer son coût faramineux pour la collectivité et propose des pistes d’actions pour endiguer son expansion.
Selon la mythologie grecque, les dieux de l’Olympe se régalaient d’ambroisie arrosée de nectar. Si ce régime alimentaire était censé les rendre immortels, pour nous, pauvres humains, Ambrosia artemisiifolia, l’ambroisie à feuilles d’armoise, est, au contraire, une vraie calamité ! Car le pollen de cette plante invasive est fortement allergène.
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