Consommation responsable, Déchets, Environnement Energie
Fast-foods – La quantité de déchets s’emballe
Avec la fermeture des restaurants, la vente de repas à emporter explose, et avec elle la quantité de déchets d’emballages. Pour mieux cerner le phénomène, nous avons acheté des menus au drive ou au comptoir de 21 fast-foods et sandwicheries. Le constat est édifiant.
Des sacs, des boîtes, des sachets, des gobelets, des supports, des couvercles, des pailles, des cuillères, des touillettes, des serviettes en papier… Quand il est question de faire de la vente à emporter, les enseignes de la restauration rapide ne lésinent pas sur les emballages et les ustensiles.
