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Alimentation

Nutri-Score Kellogg’s et PepsiCo désormais pro-Nutri-Score

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17 février 2020 Ces multinationales américaines, initialement opposées au logo nutritionnel à cinq couleurs, ont annoncé leur...
Bien-être animal   L’étiquetage gagne du terrain

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11 février 2020  Près de 1 poulet sur 10 devrait afficher d’ici la fin de l’année une lettre noire allant de A à E dans un cadre vert....
Ressources marines   Un quart de surpêche !

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10 février 2020 Selon l’Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer (Ifremer), près de la moitié de la pêche...
Virus   Alerte rouge sur la tomate

Virus   Alerte rouge sur la tomate

10 février 2020  Amateurs de tomates, retenez ce nom : Tomato brown rugose fruit virus. Il s’agit d’un nouveau...
Produits véganes   Des appellations trop souvent trompeuses pour le consommateur

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10 février 2020  Mode passagère ou inflexion durable du menu, la demande en produits végétariens et végétaliens se développe, et les...
Jeûne intermittent   Des bénéfices santé à confirmer

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21 janvier 2020  Passer plus de temps à ne pas manger qu’à manger : telle est la philosophie du jeûne intermittent avec des...
Compléments alimentaires Mise en garde contre la berbérine

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13 janvier 2020 L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) a analysé la sécurité d’usage des compléments...
Distances d’épandages   Zéro pointé

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27 décembre 2019 Tout ça pour ça ! Décidément, le gouvernement a l’art d’habiller son inaction…ou son mépris de la société civile...
Alimentation Trop de phosphates pour les plus jeunes et les plus fragiles

Alimentation Trop de phosphates pour les plus jeunes et les plus fragiles

24 juin 2019 Alors que l’Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) vient de réévaluer l’innocuité des phosphates dans...
La publicité pour enfants bientôt encadrée ?

La publicité pour enfants bientôt encadrée ?

11 mars 2019 Le vote de la loi anti-malbouffe à l’Assemblée nationale le 21 février 2019 a permis aux élus de débattre de la...
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